Октябрь 2018

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4

Именины отмечают:

Денис, Иван, Павел, Петр

Интересные новости

В Москве водится инновация - электронные учебники. В Москве водится инновация - электронные учебники.
Мэр столицы ...
Новое меню в детских садах Новое меню в детских садах
С января 2012 года в московских садах ...


Борщ с шампиньонами

Борщ с шампиньонами

Ингредиенты:

  • 2 л мясного бульона,
  • 150 г шампиньонов,
  • 1 средняя свекла,
  • 1/4 кочана белокочанной капусты,
  • 1 луковица,
  • 2 ст. ложки томатной пасты,
  • 1 морковь,
  • 1 помидор,
  • 2 клубня картофеля,
  • соль,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 1 лавровый лист,
  • укроп,
  • зеленый лук,
  • сметана.

Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук и помидор порезать кубиками. Морковь и репчатый лук пассировать с 2 ч. ложками растительного масла, добавить помидор и томатную пасту, тушить 7 мин. Свеклу очистить, натереть на мелкой терке и пассировать с 1 ч. ложкой масла. Шампиньоны нарезать брусочками, обжарить с 2 ч. ложками масла. В кипящий мясной бульон добавить мелко нашинкованную капусту, довести до кипения. Затем положить нарезанный кубиками картофель, овощи, грибы, соль, лавровый лист и варить до готовности. Перед подачей посыпать мелко нарезанным укропом, зеленым луком и заправить сметаной.


Возврат к списку

Полезные статьи

Как закалять грудничка? Как закалять грудничка?
Дорогие сверхответсвенные родители, как ...
Ранец для первоклассника Ранец для первоклассника
Рюкзак, ранец, портфель, сумка, ...
Управа предложила санаторий «Малаховка» Управа предложила санаторий «Малаховка»
Есть такая категория граждан ...