Август 2018

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2

Интересные новости

В Москве водится инновация - электронные учебники. В Москве водится инновация - электронные учебники.
Мэр столицы ...
Новое меню в детских садах Новое меню в детских садах
С января 2012 года в московских садах ...


Баклажаны в сметане

Баклажаны в сметане

Ингредиенты:

  • 1 баклажан, 
  • 1 ст. ложка муки, 
  • 3 ст. ложки молока, 
  • 1 ст. ложка растительного масла, 
  • 3  ч. ложки сметаны, 
  • 1/2 головки репчатого лука,
  • петрушка, 
  • соль, 
  • черный перец,
  • для украшения:

  • белый и черный хлеб. 

Баклажан очистить от кожуры и замочить в холодной подсоленной воде на 1 час. Баклажан отжать нарезать кружочками, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом до образования золотистой корочки. Лук порезать полукольцами, петрушку мелко нашинковать, сметану развести молоком. В форму для запекания выложить баклажаны, лук, слегка поперчить, заправить разведенной сметаной и отправить в духовку на 45 мн. За 5 мин. до готовности посыпать петрушкой. С помощью стакана вырезать из белого и черного хлеба кружочки и украсить блюдо.


Возврат к списку

Полезные статьи

Как закалять грудничка? Как закалять грудничка?
Дорогие сверхответсвенные родители, как ...
Ранец для первоклассника Ранец для первоклассника
Рюкзак, ранец, портфель, сумка, ...
Управа предложила санаторий «Малаховка» Управа предложила санаторий «Малаховка»
Есть такая категория граждан ...